Durante as festas de fim de ano, “consumimos” ainda mais do que habitualmente o fazemos, especialmente nas compras de Natal e nos excessos de comidas e bebidas.
A comilança desenfreada e as orgias gastronômicas parecem que tem nossa permissão para acontecer, afinal de contas é Natal.
Mas, longe de nos preencher ou satisfazer verdadeiramente, elas nos afundam em compulsões, culpas, desculpas e mal-estar. E a velha desculpa de “deixar para o ano que vem” faz com que nos distanciemos ainda mais de nossos propósitos ou objetivos de cuidar de nos mesmos.
Proponho uma breve reflexão sobre o real significado de comer e beber desmedidamente durante esses dias… Realmente nos satisfazemos e preenchemos nossos vazios e nossos prazeres através da comida?
Se você deseja fazer diferente nas celebrações desse ano, deixo aqui algumas sugestões práticas que podem ser úteis, dependendo de cada pessoa. Nenhuma delas resolverá a reflexão interna individual para compreender que lugar a comida e a bebida ocupam nas nossas vidas.
• Nos dias de festas, evite os jejuns prolongados, porque isso é uma tentativa frustrada para “descontar” nas ceias à noite. Recomendo seguir com a sua rotina normal e não passar longos períodos em jejum. Aliás, você já percebeu que chegar com muita fome às refeições é um prato cheio para as compulsões?
• Durante as refeições e ceias, escolha aqueles alimentos que você mais gosta, seus preferidos e/ou que geram alguma lembrança ou memória da sua infância ou momento especial.
• Deguste cada garfada, saboreando e apreciando o momento.
• Você não precisa comer tudo agora e nunca mais. Pode guardar para o dia seguinte, congelar um pouco, comer noutro dia… E mesmo aquilo que você mais gosta, certamente há muitas oportunidades ao longo do ano para comer.
• Coma sempre para estar saciado, não cheio ou estufado. Se desejar repetir, pense e avalie se realmente você quer um pouco a mais daquele alimento, ou se está no “automático” ou inventando desculpas “já que…”
• As festas são um encontro familiar, social e cultural que vai mais além da comida e da bebida. Se o “comer e beber” são o propósito dessa reunião, os vínculos e a conexão com quem amamos ficam em segundo plano.
• Não engordamos por comer um pouco a mais apenas eventualmente. Se você prestar muita atenção aos seus sinais de fome e saciedade, perceberá que naturalmente seu corpo se auto-regula.
• Lembre-se de tomar água ao longo do dia, mantenha-se hidratado com água, e apenas água.
• Se as festas de fim de ano traem muita ansiedade, preocupação ou desconforto pela questão alimentar, talvez você precise de ajuda profissional.
“Siendo niños hemos aprendido a satisfacer nuestras necesidades emocionales (contacto, mirada, palabras, comprensión) desplazándolas hacia sustancias y cosas que podíamos incorporar (…) fuimos incorporando sustitos desesperadamente… Por eso podemos comprender que hoy nuestras vidas estén reguladas por las adicciones: al consumo, a la comida, al tabaco, al alcohol, al trabajo… “
Laura Gutman, 2012