Açúcares Escondidos nos Alimentos
Açúcar são os menores e mais simples carboidratos que existem. Outros tipos de carboidratos que não são açúcares são as fibras e o amido, que desempenham funções diferentes no nosso corpo. Os açúcares são fonte de energia, o cérebro usa a glicose como combustível, por exemplo. O fígado armazena em forma de glicogênio, mas quando a quantidade excede […]