Entre os 8 e 11 meses de vida, o bebê atravessa uma fase de intenso desenvolvimento — físico, neurológico, motor e emocional — e a alimentação tem um papel central nesse processo. O que acontece dentro do organismo da criança nesse período é impressionante: há uma aquisição acelerada de habilidades motoras, como engatinhar, sentar com […]
Entre os 8 e 11 meses de vida, a introdução alimentar dos bebês entra em uma nova fase. A novidade da comida sólida, tão marcante nos primeiros meses, começa a dar lugar a um processo mais elaborado e cheio de nuances. Os bebês, agora mais experientes à mesa, passam a explorar os alimentos de forma […]
Há alguns anos compro semanalmente uma bela cesta de hortifruti orgânicos. Qualidade, sabor e amabilidade me fidelizaram como cliente. Como mãe e nutri, além de priorizar alimentos de verdade para meus filhos, incentivo a aprendizagem do sistema alimentar como um todo. E foi assim que nasceu a ideia de visitar com as crianças os principais […]
Açúcar são os menores e mais simples carboidratos que existem. Outros tipos de carboidratos que não são açúcares são as fibras e o amido, que desempenham funções diferentes no nosso corpo. Os açúcares são fonte de energia, o cérebro usa a glicose como combustível, por exemplo. O fígado armazena em forma de glicogênio, mas quando a quantidade excede […]
Quem já alimentou uma criança sabe do que estou falando. Se são bebês, fecham a boquinha, cospem, separam incrivelmente cada “micro pedaço” de couve na boca; se são crianças que sabem falar, expressam claramente sonoros “Não gosto!” na hora da comida. Separei aqui algumas dicas saudáveis para lidar com essas situações quase sempre angustiantes para todos. […]
As pesquisas de Demografia e Saúde, feitas conjuntamente pelo Ministério da Saúde e o IBGE, confirmam dados alarmantes do aumento no número de crianças com obesidade no Brasil: nos últimos vinte anos, as prevalências de obesidade em crianças entre 5 a 9 anos foram multiplicadas por quatro entre os meninos (4,1% para 16,6%) e por, […]
Sim, o leite materno contém bactérias! E elas são muito desejadas, por mais estranho que possa parecer… Os micróbios do leite materno ajudam no desenvolvimento e amadurecimento do sistema imunológico do bebê, na resistência contra infecções e até mesmo na proteção contra o aparecimento de alergias e asma na infância! O contato com essas bactérias […]
A alimentação escolar tem como objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento infantil, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, tanto da criança como da família. Um grande passo foi consolidado na Alimentação Escolar do Brasil com a Lei nº 11.947, de 16/6/2009. Essa lei define […]
Um recente estudo de Harvard avaliou mais de 4000 crianças e adolescentes e observou que mais da metade delas está desidratada, provavelmente pelo simples fato de não beberem suficiente água ao longo do dia. E você, constuma tomar água e oferecer água para as crianças? Sabemos que uma desidratação severa, geralmente associada a diarréia e vômitos, […]
Respondo aqui perguntas frequentes sobre introdução da alimentação complementar e a amamentação. Não vemos a introdução alimentar do bebê como o início de um desmame, pelo contrário! Vemos sim como uma nova etapa que introduzimos na vida do bebê, que se soma à amamentação. Por isso chamamos de alimentação complementar, porque complementa, e não substitui, […]